วันจันทร์ที่ 18 พฤศจิกายน พ.ศ. 2556



           

 candy


                            ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่อ่อนหวานน่ารัก.. และชอบความหวาน..
                   ให้เราลองมาเล่าเรื่องราวน่ารู้ของลูกอมลูกกวาด
           และช็อคโกแลต สู่กันฟังแบบชิลๆกันนะคะ


         
 






... คุณๆรู้หรือไม่ว่า...

            มนุษย์อย่างเราๆนั้น มีความสัมพันธ์กับผลิตภัณฑ์จำพวกขนมหวานหรือ confectionery มายาวนาน

กว่าสามพันปีเลยทีเดียวโดยมีหลักฐานที่ได้จากอักษรภาพ (hierographics) ในอิยิปต์รวมทั้งในจักรวรรดิโรมัน 

ณ เมือง Herculaneum นักโบราณคดีได้ขุดค้นพบร้านที่เป็น confectionery kitchen โบราณ (มีหม้อ กระทะ 

ภาชนะที่มีลักษณะเหมือนกับที่ใช้ทำขนมหวานในปัจจุบัน) ในการผลิตขนมหวานในสมัยโบราณในอาณาจักร

โรมันนั้น จะใช้ผลไม้สด, ผลไม้แห้ง, nuts,เครื่องเทศ และสมุนไพร (herbs) ร่วมกับน้ำผึ้งที่เป็นตัวให้ความหวาน

ค่ะ